NOTA DE CATA:
·Tipo de vino: Tinto Crianza
·Tipo de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot.
•Vista:
Color rojo rubí intenso.
•Nariz:
Complejidad aromática de fruta negra (ciruela y pasas) sobre un fondo de miel y especias (clavo). Elegante.
•Boca:
Corpulento y exuberante, con delicadas notas de menta, regaliz y madera.
OTRAS CARACTERÍSTICAS:
•Envejecimiento:
Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano para continuar su crianza posteriormente en botella.
•Graduación: 14,0%
•Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC
VALORACIÓN:
El Abadal de madurez, de mayor color, cuerpo y elegancia aromática de la gama.
NOTA:
Se recomienda abrir la botella unos 30 minutos antes de servirlo.
MARIDAJES:
Carnes rojas y blancas, estofados, asados e ibéricos.
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